Картоплю садять дуже рано. Особливо  ту, що  дві чи родить. Це дуже ранні  сорти Зоря, Фрісланд, Ароза та ранні – Арієль, Агаве, Балтика, Беттіна, Ероу, Імпала, Колет, Румпельт та інші. В початку квітня  садили, ще на вулиці сніг пролітав. Потім накрили агроволокном.  В селі сусіди сміялися, що Мовчани  на город простирадла покидали, а потім, коли рано зацвіла, то  казали, що  ті щось знають. Бульби ранніх сортів городники викопали в червні. В липні вже зачистили площу і посадили другий врожай.  В минулому році так само робили, то вже 20 серпня вся зацвіла.  А люди з Криму ці сорти купили, то а вони отримують три врожаї. Між  садіннями  влітку картоплю  потрібно  на  тиждень  опустити в підвал.  Потім  вийняти і поставити на пророщування.  За три дні вона буде готова до посадки.  Сходе на 5 день.  При садінні підсипали  мінеральне добриво – нітроамофоску.  Якщо садити  зразу після молодої картоплі   минулорічну з погреба, то другий врожай можна копати в вересні.

Перед  садінням  всю картоплю городники ріжуть вздовж. Надія Микитівна пояснює,  що тоді  скорочується  період її дозрівання.  Потім обробляють «Престижем». Якщо передають заморозки, то  нагортають землі дуже високо, навіть інколи і тирсу використовували. Потім обробляють «Гумісолом».  За тиждень до збору врожаю бадилля скошують і виносять з городу, щоб фітофтороз не перейшов з листя на клубні.  Сверхранні  сорти викопують  с початку серпня, ранні – після  10 серпня,  пізні – с початку вересня. Під час викопування  на майбутнє садіння відбирають найкращу, з  найврожайниших сортів.  Насіннєвий матеріал вирощують протягом 5 років, потім міняють на інші сорти, або еліту. На  харчі  можна вирощувати  і 10 років. -  Якщо відбирати на харчі кращу, а на посадку малу, то картопля вироджується, врожаю не буде. Погана картошка в тих, хто вирощує  бабусіну картоплю,  - пояснює Надія  Іванівна. Серед сортів є різні. Картопля Бора  дає гарний врожай в тіні, Зорю  треба  копати вже через 35 днів, щоб отримати молоду до столу, пізньостиглі Альпініст і воля копають останніми. До родини Мовчанів їдуть по бульбу  з усієї України.  Висилає посилками навіть Прибалтику, Далекий Схід, Крим.  Минулого троку  родина залишила на їду  півтони картоплі, 2, 5 тони бульби  продала.   Зараз в Гадячі їстівна картопля коштує  4- 5 гривень кіло. В магазині АТБ завезли по 6, 50 кіло.  В тому році у Мовчанів кілограм коштував від 5 до 10 гривень.

Надія Микитівна почала  вирощувати картоплю випадково. 10 років тому її, бухгалтера скоротили на роботі.  Влаштуватись не виходило, брали тільки молодь. Випадково на виставці побачила сортову картоплю купила три сорти. З цього почалося. За цей час пізнала багато городніх таємниць. Наприклад, однолітку цибулю сортів Луганська і Халцедон садить між сортами картоплі. Далі картопля  підростає і прикриває цибулю від палаючого  сонця.  Зараз Мовчан продає на базарі цибулю завбільшки з гусяче яйце .  І це ж однолітка! Огірки Надія Микитівна садить по пізній капусті. Тоді вони не вигорають.